岩手、静岡、山口、福岡、長崎、佐賀、熊本、鹿児島の8エリア・23箇所で構成されている世界遺産「明治日本の産業革命遺産」。どのエリアにも観光と同時に楽しみたいご当地グルメがあります。ここでは世界遺産が集中している萩・九州エリアを訪れた際に食べたい名物グルメをご紹介します。
【見蘭牛（けんらんぎゅう）】
山口県萩市三島で飼育されているブランド牛「見蘭牛」。天然記念物に指定されている日本最古の純血種「三島牛」とホルスタインをかけ合わせて誕生した牛です。濃厚な旨味と深いコクが特徴。
・見蘭牛ダイニング 玄
出典：【食べログ】https://tabelog.com/yamaguchi/A3503/A350301/35006167/
食べログ評価：3.48
見蘭牛を使用したファーム直営のレストラン「見蘭牛ダイニング 玄」。見蘭牛の旨味を詰め込んだハンバーグが人気です。その他にも牛すじカレー、ステーキ丼などもあります。土日祝は行列覚悟のレストランです。
【八幡ぎょうざ】
鉄の街・北九州八幡地区で働く人たちのスタミナ料理として提供された「八幡ぎょうざ」。鉄ナベ餃子の発祥地といわれています。薬味に柚子胡椒を使うのが特徴。現在では、八幡エリアのソウルフードとして現地の人はもちろん、観光客にも親しまれています。
・本店 鉄なべ
出典：【食べログ】https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40004127/
食べログ評価：3.49
昭和33年創業、鉄ナベ餃子の元祖「本店 鉄なべ」。熱々の鉄なべで出てくる焼き餃子を堪能できます。家庭料理を感じる懐かしい味がすると評判。
・ホームラン本店
出典：【食べログ】https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40003910/
食べログ評価：3.48
呑んだあとの〆はこことといわれるほど地元の人に愛されている「ホームラン本店」。餃子はもちろん、ラーメンやチャーハンも人気。
【トルコライス】
長崎のご当地グルメは、長崎ちゃんぽんだけではありません。是非、長崎で食べたいのは大人のお子様ランチ「トルコライス」。トンカツ、スパゲティ、ハンバーグなどが一皿に盛り付けられた洋風料理です。見た目もインパクトのあり、写真映えします。
・アンティック喫茶＆食事 銅八銭
出典：【食べログ】https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42001374/
食べログ評価：3.47
創業46年の老舗喫茶店「アンティック喫茶＆食事 銅八銭」。多くのメディアにも紹介される有名店です。トルコライスは、定番のトンカツだけでなく、魚フライやコロッケなどトッピングを自由に選べます。ハンバーグやカレーも美味しいと評判。
・キッチン政
出典：【食べログ】https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42007509/
食べログ評価：3.30
ボリュームたっぷりのトルコライスが味わえると大人気の「キッチン政」。ドライカレー、ナポリタン、チキンカツ、唐揚げがのったプレートは食べ応えあり。心もお腹も満たしてくれます。
萩・九州エリアの明治日本の産業革命遺産周辺で名物グルメを食べよう！
萩・九州エリアに行ったら絶対食べたい日本料理やスイーツが食べれるお店をご紹介しました。萩・九州エリアに行かれる際はぜひ食べてみてください。
