世界遺産・紀伊山地の霊場と参詣道のある和歌山県は、海の幸と山の幸に恵まれグルメの宝庫。ここでは和歌山県のご当地名物グルメをご紹介します。
【めはり寿司】
紀州・熊野地方で古くから親しまれている「めはり寿司」。おにぎりに高菜の葉を巻くだけというシンプルな料理ですが、地元の人はもちろん、観光客にも「南紀のおにぎり」として大人気。日本最古のファーストフードとも言われています。
総本家めはりや
出典:【食べログ】https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30006846/
食べログ評価:3.47
昭和42年創業の老舗郷土料理店「総本家めはりや」。名物めはり寿司をはじめとし、串カツやおでんなどメニューも豊富。めはり寿司は、作り置きをせず、オーダーを受けてから作ってくれます。イートインはもちろん、テイクアウトもできます。
さんき茶屋
出典:【食べログ】https://tabelog.com/mie/A2405/A240501/24010239/
食べログ評価:3.19
気軽さをコンセプトにしている「さんき茶屋」。1人でも気軽に入れる雰囲気お店です。朝7時から営業しているので、早朝のお出かけにも最適。熊野古道歩きのお弁当としてテイクアウトするのもオススメ。
【さんま寿司】
和歌山の郷土料理「さんま寿司」。脂身の少ない新鮮なサンマの内臓と脊椎を取り除いた、丸々1匹を使った料理。塩を降って1日置かせた後、柑橘系の風味のお酢に漬けるので、魚特有の生臭さは一切なく、さっぱりした味わいがします。
喜楽
出典:【食べログ】https://tabelog.com/mie/A2405/A240502/24005228/
食べログ評価:3.22
JR熊野市駅前にお店を構える「喜楽」。昭和23年の開業以来、地元の人に愛され続けている大衆食堂です。店内は、どこか懐かしいノルタルジックな気分にしてくれます。熊野市にある漁港で水揚げされたさんま寿司は、生臭さもなく、とても食べやすいお寿司。サラダとお味噌汁がセットになった「さんま寿司定食」が人気です。めはり寿司もオススメ。
万両寿司
出典:【食べログ】https://tabelog.com/mie/A2405/A240501/24003393/
食べログ評価:3.52
現在3代目の店主が店を切り盛りする「万両寿司」。名物サンマ寿司は、北海道産のサンマを使用。サンマ寿司の他に、自家製のタレを塗って炙った焼きサンマ寿司も好評。食べ比べをしたいという要望に応えた、味くらべセットも人気。
【せち焼き】
和歌山県のB級グルメの代表といえば「せち焼き」。焼きそばの上から卵をかけ、卵だけでお好み焼きのように固めた料理。小麦粉を使わないので、お好み焼きとは違う食感が楽しめます。
元祖せち焼きやました
出典:【食べログ】https://tabelog.com/wakayama/A3003/A300301/30002882/
食べログ評価:3.40
せち焼き元祖の老舗店「やました」。熱々の鉄板の上で焼いたせち焼きを楽しめます。焼きそばと卵のボリューム、秘伝の濃いソースがクセになる味です。
紀伊山地の霊場と参詣道周辺で名物グルメを食べよう!
和歌山県に行ったら絶対食べたい名物グルメやスイーツが食べれるお店をご紹介しました。和歌山県に行かれる際はぜひ食べてみてください。